全国の地酒を呑む

茨城の地酒を呑むの全国版です。

2013-04-21から1日間の記事一覧

鳳凰美田 純米吟醸 無濾過本生 亀の尾(小林酒造・栃木県)

鳳凰美田!香り高い酒!洋ナシ様な感じ。マスカットっぽさもある。なんっつうか甘味の中にかすかに酸味が効いている。そのバランスが絶妙。味の濃淡で言えばものすごく淡麗だ。香りだけする感じ。キレも鋭い。香水のような酒だ。なるほどな。これは好みがは…