全国の地酒を呑む

茨城の地酒を呑むの全国版です。

2013-10-26から1日間の記事一覧

寫樂 純米吟醸 酒未来(宮泉銘醸・福島県)

会津のお酒、寫樂。 酒未来ってのは十四代の高木酒造が開発したお米だってね。 未来の味。 甘くフルーティで旨味もあるお酒。 十四代を彷彿とさせる感じ。 この寫樂は旨いね。 バナナっぽい感じの含み香。 酸味が少なくまろやかな感じ。 洗練された味わい。 …