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全国の地酒を呑む

茨城の地酒を呑むの全国版です。

十四代 槽垂れ 原酒(高木酒造・山形)

たまにこういう酒を呑むこともある。 甘くてトロッとしたフルーツ感。 欠点はないだろうなー。 って、十四代だから。 心して呑むわけで。 普段呑めないからさ。 で、別にケチつけたいわけじゃないけど。 半分、粗を探してたりする(笑) 曇りひとつない感じ…

羽陽一献 特別純米山廃仕込(中沖酒造・山形県)

初めて呑む銘柄で。 中沖酒造さんがどういう酒屋さんかも。 よくわからないんだけど。 ともかく山廃酒呑みたいから買ってみた。 っていう。 辛口でコクはあるけどすっきりめ。 出羽燦々の酒ってこんな感じの多い? 山廃フレーバーがあって。 結構太めの旨味…

くどき上手 ばくれん 吟醸酒 超辛口+20(亀の井酒造・山形県)

ばくれん。 マイルドに表現すれば。 じゃじゃ馬むすめ。 もっと言えば。 あばずれおんな。 まぁ、手強そうな感じ。 味わいは。 媚びない。 そんな感じで。 香りは控えめ。 そんで、しっかり辛い。 が、旨い。 +20に振れてる感はない。 蟹? なんで? こう…

十四代 本丸 角新(高木酒造・山形県)

新年会シーズン到来。 早速プレミアムな酒呑んだ。 幹事さんが、 一本まるっとオーダーした。 値段言うのも無粋だけど、 みんなで割れば怖くないってやつ。 らしい。 そんなわけで、 うめー、とかいいながら、 わいわい呑んだ。 柔らかな甘味からの、酒の風…

裏・雅山流 香華(新藤酒造店・山形県)

安くてうまい日本酒186選に載っている酒。 安くてうまい日本酒186選 - 地酒スペシャリストの会 - Yahoo!ブックストア ちなみに本に掲載されてる評価はこんな感じ。 <香り>控えめ ・・・・★ 高め <味の濃淡>淡 ・・・★・ 濃 <甘辛> 甘 ・★・・・ 辛 総…

雅山流 大吟醸 如月(新藤酒造店・山形県)

大吟醸にしては価格が安い。 雅山流やるなぁ。 フレーバーはフルーティーな感じ。 味わいは淡麗で甘味が主体である。 くせがなくてまろやかな感じ。いや、実際はシャープなんだろうが、上手くコントロールした感じ。 切れ味よくさっぱりしている。 うーん、…

東北泉 純米(高橋酒造店・山形県)

超辛口っていう表記にいい酒はない。 っつうのが、僕の経験則。 なんだよ超辛口って? と、いつも思う。 タバスコか? 超?ハラペーニョとか? でも、それって激辛って感じか? と、いつも思う。 辛口の酒呑んで口から火をふいたことはない。 別に辛くないも…

十四代 純米吟醸 龍の落とし子 生詰(高木酒造・山形県)

プレミアムな酒また呑む。 ネットでみたら一升で18000円! ワオ! のんのん物語で呑む。 のんのん物語さんのHPはこちら↓ 美酒処 のんのん物語 風邪引いてたのでイマイチ味がよくわからなかったw が、甘味からの渋味っていう展開だってのはわかった。 割…

楯野川 大吟醸 一雫入魂(楯の川酒造・山形県)

義理の兄さんちでご馳走になった酒。 兄さんんとこで3月に甥っ子が生まれてたんだが、ひと段落したみたい。 で、その間世話してくれてありがとう会に招かれた。 僕としてはなんもしてないけど、酒だけ頂くという厚かましさぶりを発揮した。 ほんとすいませ…

十四代 角新本丸(高木酒造・山形県)

あるとこにはあるもんだ。結局居酒屋で呑む(笑)旨いなと思う。フルーティで甘い酒。好みは分かれるだろうがいい酒であることは間違いない。強いて文句を言えば、後味のキレが騒がしいって感じ。でも、本当にいい造りだと思う。これで2500円だったら安…

十四代 中取り純米 無濾過生詰・生酒(高木酒造・山形)

とにもかくにも十四代である。 このお酒をなんとかして手に入れようとしたが、面倒臭いので諦めた。 で、近所の居酒屋で呑んだ。 正直に言う。 旨いと思う。 本気で。 心地よい甘味。 爽やかな含み香。 と、雑味のなさ。 そしてキレのよさ。 定評通り。 確か…