全国の地酒を呑む

茨城の地酒を呑むの全国版です。

鳳凰美田 純米吟醸 無濾過本生 亀の尾(小林酒造・栃木県)

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香り高い酒!

洋ナシ様な感じ。

マスカットっぽさもある。

なんっつうか甘味の中にかすかに酸味が効いている。

そのバランスが絶妙。

味の濃淡で言えばものすごく淡麗だ。

香りだけする感じ。

キレも鋭い。

香水のような酒だ。

なるほどな。

これは好みがはっきりと二分するかもな。

僕は好きだ。

酒だけを呑みたいとき、こういう酒がグッとくる。

なんっつうか、カクテルに近い感覚。

けど、日本酒らしさはちゃんとある。

評価:☆☆☆