2013-04-25 鳳凰美田 純米吟醸 No.14(小林酒造・栃木県) 星3つ 栃木県のお酒 おっと、鳳凰美田1本忘れてたwこれもいなだやさん。No.14ってのは栃木酒14号という、栃木県が開発した酒造好適米らしい。まぁ、初めて。で、この純米吟醸は今回いなだやさんで呑んだ鳳凰美田のうち、一番香りが抑えられた酒だった。なかなかよい。よい香りだ。フルティーな感じ。甘味が主体。パッと旨味が広がって、キレもよい。気持ち淡麗な味わい。亀の尾ほどの特徴はないけど旨い。評価:☆☆☆