全国の地酒を呑む

茨城の地酒を呑むの全国版です。

鳳凰美田 純米吟醸 No.14(小林酒造・栃木県)

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おっと、鳳凰美田1本忘れてたw

これもいなだやさん。

No.14ってのは栃木酒14号という、栃木県が開発した酒造好適米らしい。

まぁ、初めて。

で、この純米吟醸は今回いなだやさんで呑んだ鳳凰美田のうち、一番香りが抑えられた酒だった。

なかなかよい。

よい香りだ。

フルティーな感じ。

甘味が主体。

パッと旨味が広がって、キレもよい。

気持ち淡麗な味わい。

亀の尾ほどの特徴はないけど旨い。

評価:☆☆☆