鶴齢 本醸造(青木酒造・新潟県)
鶴齢吞んでみた。
新潟酒、このブログ初登場!
鶴齢。
評価が高いのは新しいラベルというか、無濾過生原酒的なやつとかではある。
が、敢えてのクラシックラベルっつうか、昔からある感じの本醸造を吞む。
だって、安いしな。
で、味わいはというと、新潟らしい酒質。
含み香さっぱり、味わい淡麗、キレよしってところ。
全く甘味がないわけではないが、ほんのうっすら含んだときに甘味を感じる。
うーん、なるほどな。
この酒はよく八海山が引き合いに出されるが、八海山の普通酒より淡麗な感じだ。
悪くないね。
こういう酒が意外と呑み飽きないんだよな。
安いしw
そんで、実は鶴齢の新ラベルシリーズ気になってもいる。
そのうち吞んでみよう。
しかし、無濾過生原酒か。
確かに旨いの多いけどなー。
でもな、どうなんだろう。
こういう本醸造だの普通酒も残ってもらいたいけどな。
時代に置いてけぼりくらってるかもしれないけど。
評価:☆☆☆