天鷹 辛口純米吟醸(天鷹酒造・栃木県)
大田原まで遊びにいったついでに蔵によって買った。
親父さんへのお土産。
「香り控えめで、甘味がなくて、味は薄いのください」
って結構乱暴な表現で蔵の方に注文したら、
「辛口の酒ですか?」
って返されたので、
「辛口ってどんな意味ですか?」
って聞いたら、
「まぁ、スッキリしてる酒ですね」
って言うので、
「じゃあ、それを」
ってことでこの酒を買った。
味わいはちょい前に呑んだ純米大吟醸天鷹心の純米吟醸バージョン。
簡単に言えば。
香り&甘味控えめ。
天鷹心と比べると、当然ながら味に膨らみがある。
大吟醸の方が辛口だ。
けど、純米吟醸バージョンで十分な気もする。
ともかく、天鷹フリークの親父さんが喜んでたのが嬉しかった。
評価:☆☆☆