仙禽 ドルチェ・アロマ(せんきん・栃木県)
ドルチェ・アロマ。
甘美な香り。
直訳すると。
仙禽の日本酒ワインシリーズ。
ワイン?
とも言えないような気もするけど。
なんていうか新しい感じ。
とにかく、
日本酒ではない、完璧に。
同じシリーズのドルチェ・ソーテルヌもこの前呑んだ。
仙禽 ドルチェ・ソーテルヌ(せんきん・栃木県) - 全国の地酒を呑む
味わいはよく似ている。
アロマのほうがやや軽めか?
甘さが抑えられた分、香りが強調された感じ?
はっきりと葡萄って感じるフレーバー。
糖度の高い巨峰。
僕にとっちゃ寝る前のデザート酒。
しかも、とっておきのな。
仙禽のドルチェ・シリーズを買おうと思った理由は3つある。
①蔵元の奥さんのブログが面白かったから。
そのブログはこちら→ 11代蔵元のお嫁サンバ
②面白そうな酒だから。
③売上げの一部が被災地に還元されるから。
である。
幸い、こうして生きてるし、酒まで呑めるし。
ちょっと役に立ちたいのである。
【メモ】
ジャンル:ドルチェ
お好み度:★★★★
ちなみにソーテルヌとアロマは二本とも栃木の増田屋さんで買った。