2015-09-13 志太泉 にゃんかっぷ（志太泉酒造・静岡県） 静岡県のお酒 星３つ ワンカップじゃなくて。 にゃんかっぷ。 犬より猫。 大関より志太泉。 おっと、口が滑ったにゃん。 静岡吟醸を勉強中で。 静岡の酒の特に純米吟醸を呑んでる。 志太泉のにゃんかっぷは。 普通酒ではない。 純米吟醸だ。 ささ辰さんがおっしゃるように。 カプブリじゃない吟醸が。 静岡の基本なんだな、と。 麹由来の甘さが印象的ではあるが。 呑み飽きないそんなよさがある。 お好み度：★★★
