2015-11-06 奥播磨 山廃純米(下村酒造・兵庫県) 兵庫県のお酒 星4つ 下村酒造さんをテレビで見たことがある。 初めてのお使いっていう番組で。 とても誠実な蔵元さんが。 お使いにきた子どもを。 なぜか蔵見学させてたのが微笑ましかった。 確かに山奥の。 小さな蔵だった。 本当に。 猪がたくさんいそうな。 そんな感じの、さ。 ぼたん鍋などの肉料理にも良く合う 濃厚でコクのある純米酒です 確かに。 山廃フレーバー&コクのある味わい。 辛めで、味のバランスがよい。 燗が冴えるね。 お気に入り度:★★★★