きりんざん ブルーボトル 純米大吟醸(麒麟山酒造・新潟県)
新潟淡麗辛口シリーズ。
純米大吟醸クラスの酒は本当に秀逸だ。
旨いに決まっているw
が、高くて普段呑めないのが難点。
この酒は頂き物。
義理の兄さん夫婦には本当に感謝している。
酒の味は本当にクリアだ。
簡単に言えば淡麗辛口。
面白味がないって言えばそれまでだが。
でも、晩飯食いながら呑むには最高だ。
香りは控えめ。
なんっつうかなぁ。
青リンゴや葡萄のようなあっさりしたフルーツ感?
だが、全然酒の味自体は主張することがない。
食事とのマリアージュ?
なんにでも合う。
あくまでも名脇役。
新潟の酒は美味しいものと喧嘩しないように設計されている。
これは正しいね。
評価:☆☆☆☆☆