2015-07-01から1ヶ月間の記事一覧
この酒の原酒の話だけども。 日本酒ではなく。 菊姫という飲み物。 っていうSNSの投稿があって。 そうそう! いいね! いや、マジで。 いいね! っていう。 この濃醇な旨味と独特な酸味。 で、バランスを失わない味わい。 & キレの良さ。 いいね! 燗にする…
言わずと知れた。 農口杜氏の酒。 農口杜氏、今年で引退だそうで。 長い間お疲れ様でした。 けど、実に惜しい。 なんとも残念。 もっと農口さんの酒を呑みたいな、と。 思うのが本音で。 が、どうぞゆっくりなさってください。 達人の技ってのは。 やっぱり…
久しぶりに天狗舞呑んだ。 って、ブログ自体がご無沙汰です。 完璧に茨酒が忙しかったから。 どういう風の吹き回し? ちょいと、酒の勉強。 山廃を呑んでみたくなった。 しばらく山廃特集が続く。 なぜ山廃か? 昔、山廃は…だったのだが。 結構いけるんじゃ…