全国の地酒を呑む

茨城の地酒を呑むの全国版です。

2014-03-01から1ヶ月間の記事一覧

姿 うしろ姿(飯沼銘醸・栃木県)

ん?なんっつう漢字だ?と、一瞬アタマの上にハテナが浮かぶ。 クリアボードに書かれた「姿」を、 うしろから覗くとこうなるっていう。 洒落てるな(笑) どーでもいいけど、洒って酒に似てる。 友達から頂いた酒。 酒貰うのが一番嬉しい。 M君、本当にあり…

豊盃 ん(三浦酒造・青森県)

んめーなこれ。 冷やが一番いい。 スッキリした酒質。 絶妙な味の濃淡さ。 香りよし。 綺麗な日本酒の風味。 ちょい甘味。 基本まろやかだから、 なんにでも合う。 だから、特別なアテはいらない。 ほうれん草のおひたしとか、 ひじきの煮物とか、さ。 何気…

秋鹿 純米吟醸 超辛口 槽搾直汲 無濾過生原酒(秋鹿酒造・大阪府)

秋鹿頂いた。 これ旨かったー。 ブロッケンさん、 マジでありがとうございます! 酒貰うのが一番嬉しい。 しかも旨いやつだから尚更だ。 開けたては僅かな微炭酸。 直汲みゆえのピチピチ感。 超辛口って言うだけに、甘味控え目で。 そんで、酸味が好印象。 …