全国の地酒を呑む

茨城の地酒を呑むの全国版です。

天鷹 純米大吟醸 天鷹心(天鷹酒造・栃木県)

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一升3150円の純米大吟醸だ。

 

純米大吟醸にしてはかなりお得だ。

3150円の酒としてはどうか?

結構いいとこついてくると思う。

 

おやじさんと呑む。

僕は茨酒ファン。

おやじさんは栃酒(惣誉と天鷹に特化した)ファンだ。

 

味は淡麗。

香りと甘味は控えめ。

 

華やかな吟醸香や純米酒の芳醇さを求めるとしたらハズレ。

 

淡麗でクリアな味わいを求めるとしたらアタリ。

 

そんなお酒だ。

 

とりあえず、暑いから冷酒で頂く。

冷すと味わいは結構シャープな感じ。

 

食中酒としての純米大吟醸だって。

蔵元の商品紹介によると。

 

ちょうどお袋さんがお刺身を振舞ってくれた。

おっ!この酒にピッタリじゃん!

って思った。

が、意外にもドンピシャって感じじゃない。

別に悪くはないが。

 

この酒呑む前に別の酒を呑んでいた。

その酒は淡麗な味わいながらも円やかだった。

お刺身にぴったしハマっていた。

 

淡麗な酒は何でも合うと思ってた。

マリアージュって難しいな。

もしかしたらその日の気分かもしれないし。

 

まぁ、でも悪くない。

ちょっぴり脂っこい鳥の何とか焼き(お袋さんごめん、忘れた)にはハマってた。

 

商品紹介によると。

もしかしたらぬる燗にすると、酒の旨味も円やかになるのかも。

そしたらお刺身にもあうだろう。

 

評価:☆☆☆