2013-04-14 山本 うきうき山本 純米吟醸 にごり酒(山本合名・秋田県) 星2つ 秋田県のお酒 どPinkとか、ド派手な酒を醸す山本合名。 白瀑&山本一度呑んでみたかった。 で、このにごり酒。 まぁ、言ったら純米吟醸らしい酒だったなぁ。 にごり酒の割には甘酒感があんまりなくてよかった。 そんなに甘くない。 酸味を少し感じる? 吟醸というよりは純米的な感じ。 まぁまぁかな。 評価:☆☆